Tarta de chocolate y naranja (riquísima)
Hoy les presento una tarta que les va a gustar a todos( tanto a niños como a los negados para el chocolate ;)), sirve para cualquier clase de celebración informal y merece la pena probarla a un que sea solo un pelín ;) os la recomiendo!!
Ingredientes:- 250gr de azucar
- 250gr de harina
- 4 huevos
- 1 naranja
- 1 yogurt
- 130ml de aceite de girasol
- 1 sobre de lavadura
- 300gr de leche condensada
- 80gr de mantequilla
- 300gr de chocolate negro
- agua
- azucar
- mermelada de naranja amarga (no hace falta que sea amarga también está rica dulce ;))
Preparación:
Se baten las yemas de huevo muy bien mezcladas con el azúcar hasta que blanqueen, después lo mezclamos con el yogurt, el zumo de naranja, el aceite y la harina tamizada con la levadura, todo ellos sin dejar de batir.
Se pone esta masa repartida en dos moldes engrasados con aceite de girasol. se hornean a 180º durante 30 minutos. Despues se desmontarán y se dejan en frío. Después hacemos una mezcla de azúcar, agua y mermelada amarga y calamos los dos trozos. Por último, para hacer la cobertura de chocolate, derretimos mantequilla, se le añade leche condensada, y el chocolate derretido; con una espátula lo esparcemos por encima y dejamos enfriar una hora mas o menos.
Y ya tenemos lista esta rica receta de Tarta de Chocolate y Naranja.
Buena Suerte!! Un saludo Candy! ;)
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